豆沙一口酥怎么保存？一口酥的典故是什么？

豆沙一口酥怎么保存?

1、 冷藏保存

豆沙一口酥是日常常食用的点心，吃不完的一口酥可以先放入保鲜盒中密封，然后存入冰箱冷藏保存。保存环境必须密封，以免豆沙一口酥受潮，酥皮变软，影响口感，另外，冷藏的方法可以使豆沙一口酥延期保存一周左右。

2、 冷冻保存

如果剩余豆沙一口酥的数量较多，并想长时间的保存，可以用保鲜膜单独的包裹覆盖豆沙一口酥，然后将其装进保鲜盒中密封，再放入冰冻室内冷冻保存。这样可以延长豆沙一口酥的保存时间，但取出时需要解冻再食用，且存放时间过长，会影响口感。

3、 注意事项

豆沙一口酥的内馅柔软，外皮酥脆，在保存豆沙一口酥的时候，要注意间隔距离，也可以单独包裹保鲜膜，防止一口酥互相粘黏，并且酥饼易碎，在冰箱中要平稳放置，不可碰撞。

一口酥的典故是什么?

曹操收到一合酥，在盒上写了「一合酥」，杨修见了，便叫人把整盒酥吃了，曹操问他为何这样做，他答：「盒上写明『一人一口酥』，丞相之命怎敢违反?」

曹操军中有位叫杨修的秘书。有一天，有人送了一盒酥给曹操，他在盒上写了“一合酥”三个字，置之案头。大家互相传看，都不解其意。杨修看到后，二话不说拿起来就吃了一口，然后又让大家来分吃，众人踌躇不前不敢伸手。杨修说这盒上不是明明白白地写着“一人一口酥”吗?

事后杨修对曹操说:“一人一口酥，是丞相的命令，我们怎么敢违抗呢?”曹操心里虽然非常恼火，却又无话可说。

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